feat(parcours): intégration des sections de la page Parcours conforme à Figma

- Prise en charge du thème sombre du Header sur la route /parcours
- Ajout de la section Hero et présentation des chiffres clés
- Grille des profils 'Qui peut rejoindre' avec méthode map() et icônes
- Intégration de la timeline verticale des étapes d'intégration
- Ajout du bandeau 'Learning by Doing'
- Restructuration des composants par dossier

assets/components/parcours/Parcours.jsx

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+import React from 'react';
+import ParcoursHero from './ParcoursHero';
+import ParcoursPresentation from './ParcoursPresentation';
+import QuiPeutRejoindre from './QuiPeutRejoindre';
+import ParcoursIntegration from './ParcoursIntegration';
+import LearningByDoing from './LearningByDoing';
+
+export default function Parcours() {
+    return (
+        <main className="w-full">
+            <ParcoursHero />
+            <ParcoursPresentation />
+            <QuiPeutRejoindre />
+            <ParcoursIntegration />
+            <LearningByDoing />
+        </main>
+    );
+}